85% Malbec – 15% Cabernet Sauvignon.
Dos de las variedades mas representativas de Argentina: el Malbec se ha convertido en la variedad emblemática, encontrado las condiciones ideales para crecer optimizando su calidad y produciendo vinos poderosos ricos en color y aromas. El Cabernet Sauvignon, originario de Burdeos, se adapta perfectamente al terruño mendocino, aportando sus distintivos aromas y sabores
La Añada:
Este año la cosecha se ha visto retrasada por un verano con temperaturas máximas menores a las normales. Hemos tenido una pre-temporada seca y un verano suave y lluvioso en algunos periodos. Esto no ha afectado la calidad sanitaria de la uva pero nos ha permitido cosechar con grados inferiores a los habituales y con frescor aromático sin igual.
