Bianchi Particular Merlot – Añada 2011

$9,500.00

En 1976 nuestro enólogo mentor Enzo Bianchi, agasaja a familiares y amigos compartiendo este Bianchi Particular de su cava personal. La insistencia de sus seres queridos para seguir disfrutándolo, convencen a Enzo Bianchi de llevarlo al mercado, manteniendo siempre el espíritu de su primer añada.

Agotado

NOTAS DE CATA
  • Es un merlot que a la vista se presenta rojo intenso con una tonalidad violácea muy atractiva.
  • En nariz nos deleita con notas especiadas y frutas negras y rojas como la mora, ciruela y grosellas, además estas notas se conjugan perfectamente con un carácter mineral típico de Finca Asti, ensambladas con las delicadas expresiones de vainilla y chocolate proveniente de su crianza en roble francés.
  • En boca es un vino delicado con muy buen cuerpo, taninos presentes pero sedosos. y amables, que seguramente permitirán que la guarda de este vino se prolongue por varios años. Un Merlot de gran estirpe y complejidad.
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