Rosell Boher Grand Cuvee 70 Meses

Se trata de la añada 2012 que con método champenoise, permaneció 70 meses sobre borras finas. Serán sólo 5000 botellas numeradas que se componen de 90% Pinot Noir y 10% Chardonnay.

– Rosell Boher, la bodega más prestigiosa en la elaboración de espumantes del país, presenta la nueva añada de su muy exitoso GRAND CUVEE Edición Limitada, un vintage 2012, compuesto por 90% de Pinot Noir y 10% de Chardonnay, que pasó un mínimo de 70 meses sobre borras finas y del que sólo se elaboraron 5000 botellas numeradas.

Con uvas provenientes de fincas propias en Valle de Uco, presenta un color amarillo dorado, con reflejos asalmonados, propios, del Pinot Noir, con espuma delicada y persistente. 

Ofrece aromas a pan tostado, coco, avellanas, miel y almendras, destacándose también los cítricos y frutos tropicales. Es pleno en boca,  intenso y de buen cuerpo. El largo tiempo sobre borras incorpora notas de evolución como frutos maduros y tostados.